Thực đơn cho bé bị tiêu chảy cần dễ tiêu và cân bằng dưỡng chất. Khi bị tiêu chảy con kém ăn, mệt mỏi quấy khóc và sụt cân. Mẹ băn khoăn về thực đơn khi bé bị tiêu chảy như thế nào là tốt. Và thực đơn nào giúp trẻ mau chóng hồi sức sau khi bị tiêu chảy. Hãy tham khảo bài viết này để có thêm kiến thức giúp con khỏe mạnh mẹ nhé!
Các lưu ý khi chuẩn bị thực đơn cho bé bị tiêu chảy
Tiêu chảy ảnh hưởng rất lớn đến thể chất của bé. Nếu bệnh tiêu chảy kéo dài lâu sẽ khiến bé bị suy dinh dưỡng. Vì thế thực đơn cho bé bị tiêu chảy là rất quan trọng.
Chủ động bù nước và điện giải cho trẻ
Đối với trẻ nhỏ, mẹ cho bé uống từng thìa nhỏ, vài phút cho bé uống một thìa. Với trẻ lớn hơn, cho bé uống bằng cốc, uống từng ngụm nhỏ. Dung dịch bù nước, điện giải mẹ nên sử dụng là Oresol. Pha một gói Oresol với nước rồi cho con uống từ từ. Tuỳ từng độ tuổi trẻ sẽ có nhu cầu nước khác nhau:
Trẻ < 2 tuổi: Cần 50-100 ml nước
Trẻ từ 2 đến 10 tuổi: 100-200 ml nước
Trẻ > 10 tuổi: mẹ cho bé uống theo nhu cầu của con
+ Đối với trẻ dưới 6 tháng tuổi thì mẹ vẫn cho con bú bình thường và hỏi bác sĩ để nhận được tư vấn. Trẻ trên 6 tháng tuổi, mẹ có thể thêm các món ăn lỏng dễ tiêu hoá vào thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy. Ví dụ như: cháo, súp, bột, sinh tố,…
Chia nhỏ thực đơn cho bé bị tiêu chảy thành các bữa nhỏ
Lúc này con sẽ cảm giác chán ăn, buồn nôn. Vì thế ép con ăn nhiều có thể khiến tình trạng bệnh của con tồi tệ hơn. Việc chia nhỏ các bữa ăn giúp hệ tiêu hoá không phải làm việc quá tải. Và mẹ không phải lo lắng về vấn đề thiếu hụt dinh dưỡng.
Thực đơn cho trẻ bị tiêu chảy nên đầy đủ chất dinh dưỡng
+ Các thực phẩm giàu tinh bột: Những món như cháo nóng nấu loãng, bánh khoai tây,.. rất dễ tiêu hoá. Chúng cung cấp lượng tinh bột cần thiết để tạo năng lượng giúp bé không bị mất sức.
Thực đơn cho bé bị tiêu chảy
+ Bổ sung các thực phẩm giàu đạm: Thịt lợn, thịt gà, thịt bò,… Một số món như cháo bò, súp gà,… mẹ có thể thêm vào thực đơn của bé khi bị tiêu chảy.
+Các thực phẩm giàu vitamin: Hoa quả cũng cần có trong thực đơn của con. Bởi chúng không chỉ cung cấp các loại vitamin mà chúng còn chứa các dưỡng chất khác như glucid, pectin,.. Và pectin có thể làm giảm kích ứng niêm mạc, se bề mặt niêm mạc.
+ Thực phẩm chứa lipid: Chất béo là nhóm chất nên cótrong thực đơn cho bé bị tiêu chảy. Các món ăn chứa lipid sẽ giúp tăng năng lượng khẩu phần ăn. Tuy nhiên khi bé đang bị tiêu chảy mẹ nên dùng các loại dầu thực vật thay cho mỡ. Mẹ có thể sử dụng dầu lạc, dầu vừng, dầu oliu,… để nấu ăn.
Thực đơn cho bé bị tiêu chảy mẹ nên tránh
Bên cạnh những thực phẩm cần bổ sung vào thực đơn của bé bị tiêu chảy thì mẹ cần lưu ý nhiều đồ ăn khác. Có một số thực phẩm cần thận trọng bởi có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy.
Các thực phẩm chứa nhiều chất xơ
Giảm các thực phẩm nhiều xơ, ít dinh dưỡng ra khỏi thực đơn khi bé bị tiêu chảy. Đó là những loại thực phẩm như rau thô, tinh bột nguyên hạt, tinh bột thô chưa tinh chế,… Thông thường, chúng tốt cho hệ tiêu hóa, tránh táo bón. Nhưng đối với trẻ bị tiêu chảy thì chúng lại gây cản trở trong việc tiêu hoá. Vì thế mẹ nên hạn chế những món ăn này trong khẩu phần ăn của con.
Hạn chế đồ uống có ga khi bé bị tiêu chảy
Đồ uống có ga nên được loại bỏ khỏi thực đơn khi bé bị tiêu chảy. Bởi vì, nước ngọt công nghiệp có ga sẽ khiến bé bị đầy hơi, khó chịu. Chúng lắm tăng cảm giác no nên bé ăn uống kém hơn.
Thực đơn cho bé bị tiêu chảy mẹ nên tránh
Loại bỏ thực phẩm tái sống khỏi thực đơn cho bé bị tiêu chảy
Không cho trẻ ăn thực phẩm tái sống. Bởi vì chúng chứa rất nhiều những mầm bệnh khác nhau. Hệ miễn dịch của trẻ lúc này rất yếu không đủ chống chọi lại các mầm bệnh đó. Hậu quả là tình trạng tiêu chảy của con sẽ trở nặng thêm.
Xem thêm Dấu hiệu và nguyên nhân trẻ 8 tuổi chậm tăng cân – Mẹ cần lưu ý
Hạn chế bổ sung hải sản vào thực đơn cho bé bị tiêu chảy
“Mẹ có nên cho các loại thuỷ hải sản vào thực đơn khi con bị tiêu chảy không?”. Câu trả lời là không mẹ nhé! Những thực phẩm này có thể gây dị ứng khi ăn. Hệ tiêu hoá của con khi bị tiêu chảy sẽ yếu hơn bình thường. Do đó, nếu ăn hải sản lúc này có thể khiến con tiêu chảy nặng và kéo dài thêm.
Xem thêm NGUYÊN NHÂN TRẺ 9 THÁNG ĐI NGOÀI NHIỀU LẦN TRONG NGÀY LÀ GÌ?
Không cho trẻ ăn đồ ăn quá nhiều dầu mỡ
Đồ ăn chứa quá nhiều chất béo. Như trên đã nêu là thực đơn cho bé bị tiêu chảy cần có các thực phẩm chứa lipid. Tuy nhiên, nếu khẩu phần ăn của con quá nhiều lipid sẽ khiến trẻ khó tiêu. Vì thế, mẹ nên sử dụng lượng vừa phải chất béo trong khẩu ăn của con.
Các loại rau nên loại bỏ khỏi thực đơn cho bé bị tiêu chảy
Một số loại rau nhớt như mồng tơi, rau đay,… cũng phải loại bỏ ra khỏi thực đơn khi bé bị tiêu chảy. Khi ăn rau này phân sẽ được đẩy ra nhanh hơn do ruột nhu động hoạt động mạnh. Tình trạng tiêu chảy của bé trở nên khó kiểm soát hơn.
Nên áp dụng thực đơn nào sau khi bé khỏi tiêu chảy?
Sau khi bé khỏi bệnh, thể chất của bé còn rất yếu. Vì thế, mẹ nên tăng sức đề kháng của con bằng các thực đơn ăn uống hằng ngày.
Xem thêm Bệnh tiêu chảy ở trẻ nguyên nhân và cách xử lý khi trẻ bị tiêu chảy
Thực đơn cho bé dưới 6 tháng tuổi
Hệ tiêu hoá của trẻ < 6 tháng tuổi chưa hoàn thiện. Vì thế, để con mau chóng hồi phục mẹ cần cho có bú thường xuyên và nhiều hơn bình thường. Trẻ sẽ nhận được các dưỡng chất, vitamin và kháng thể từ sữa mẹ. Với mẹ không có sữa, có thể cho con uống sữa công thức dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi.
Xem thêm Tiêu chảy là gì? Dựa vào phân trẻ sơ sinh để nhận biết bé bị tiêu chảy không?
Thực đơn cho bé trên 6 tháng tuổi
Sau khi hết tiêu chảy, mẹ cần trang bị cho con một để kháng tốt. Và chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp xây dựng một kháng thể khoẻ.
Một số thực đơn mẹ có thể tham khảo:
+ Cháo cá hồi, súp bí đỏ, sữa chua
+ Cháo thịt bằm, súp gà, cải bó xôi luộc.
+ Cháo gan gà, canh rau ngót, súp bí đỏ.
+ Cháo bí đỏ, đậu hà lan, hoa quả.
+ Cháo thịt bò băm, ức gà xào nấm, sữa chua
Tăng cường đề kháng bằng cốm tiêu hoá
Cốm tiêu hóa là sản phẩm hỗ trợ giúp trẻ cao lớn, thông minh đang được các mẹ tin dùng.
Cốm tiêu hoá Amano Enzyme Gold cho trẻ hệ hệ tiêu hoá khoẻ mạnh
Do mới khỏi tiêu chảy nên hệ tiêu hoá của trẻ còn rất yếu. Vì thế để con ăn ngon miệng hơn, tiêu hoá tốt hơn mẹ nên cho con sử dụng thực phẩm như men vi sinh, cốm vi sinh, men sống,… Cốm tiêu hoá Amano Enzym Gold chứa một lượng lớn các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá.
Ngoài ra, sản phẩm còn chứa vitamin nhóm B, các khoáng chất, DHA, lysine, enzym tiêu hoá,… Các thành phần này có công dụng giúp trẻ phát triển cả về chiều cao lẫn cân nặng. Mẹ sẽ không còn phải lo lắng về tình trạng con biếng ăn, thấp bé, nhẹ cân,…
Một số nguyên nhân khiến trẻ bị tiêu chảy mẹ nên biết
Nắm chắc được nguyên nhân gây ra bệnh tiêu chảy ở trẻ sẽ giúp mẹ có được biện pháp sử lý tốt nhất. Bệnh tiêu chảy ở trẻ có thể do những nguyên nhân sau:
Bé bị tiêu chảy do nhiễm trùng đường ruột
Bé có thể bị nhiễm khuẩn Ecoli, vi khuẩn tả, lỵ trực trùng, đặc biệt là virus Rota,… Rotavirus là nguyên nhân phổ biến gây nên tình trạng tiêu chảy ở trẻ em. Nó chiếm 40% các trường hợp bé bị tiêu chảy. Vi khuẩn từ thức ăn, môi trường sống xâm nhập vào đường tiêu hóa làm rối loạn cân bằng vi sinh tại đó.
Ngộ độc thức ăn khiến trẻ bị tiêu chảy
Trẻ ăn phải thực phẩm chưa được chế biến kỹ (đồ tái sống, uống nước lã). Hoặc trẻ ăn nhầm phải thực phẩm ôi thiu. Một số trẻ bị dị ứng với một vài thành phần có trong thức ăn. Ví dụ, dị ứng với một loại protein có trong thịt, cá, trứng,… Bé không có khả năng dung nạp lactose có trong sữa bò. Lactose không được tiêu hoá sẽ tích tụ ở ruột và gây nên các bệnh đường ruột làm bé bị tiêu chảy.
Do trẻ bị mắc một số bệnh lý đường ruột
Một số bệnh như tắc ruột, lồng ruột, viêm ruột thừa,.. cũng khiến trẻ bị tiêu chảy. Mẹ nên đưa trẻ đi khám để biết được nguyên nhân chính xác nhất. Từ đó có biện pháp xử lý kịp thời.
Một số dấu hiệu khi bé bị tiêu chảy
Tóm lại, bệnh tiêu chảy rất hay gặp ở trẻ em. Vì thế mẹ cần phải có kiến thức để phòng tránh cũng như chăm sóc khi con bị tiêu chảy. Mẹ hãy nắm vững thực đơn cho bé bị tiêu chảy để chăm sóc con đúng cách.
Nếu như vẫn còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ ngay cho tôi theo Hotline 0912.313131 để được tư vấn và hỗ trợ một cách nhanh nhất hoặc Chat trực tiếp Facebook thầy thuốc Lê Minh Tuấn
Tìm hiểu thêm thông tin y khoa
