Những loại rau hỗ trợ cải thiện táo bón ở trẻ em
Bé bị táo bón sẽ có những triệu chứng khó chịu như đi ngoài đau đớn, ngại đi vệ sinh, bé chậm tăng cân, có thể suy dinh dưỡng. Điều trị táo bón ở trẻ không thực sự dễ dàng nhưng ba mẹ có thể phòng tránh bằng cách đơn giản là thay đổi khẩu phần ăn cho bé. Bổ sung rau củ, quả vào bữa ăn cho bé là cách tốt nhất để có thể phòng táo bón cho trẻ:
1. Những loại rau có khả năng làm giảm táo bón ở trẻ:
1.1 Rau khoai lang
Rau khoai lang là một loại rau đứng đầu về giảm táo bón ở trẻ. Với lượng chất xơ khá cao và tính nhuận tràng tốt, rau khoai lang là một loại rau được dùng phổ biến cho trẻ hay bị táo bón. Ngoài ra, rau khoai lang lại rất dễ kiếm, rẻ tiền, dễ dàng chế biến các món khác nhau cho trẻ ăn.
Rau khoai lang hỗ trợ điều trị táo bón ở trẻ
Nhưng rau khoai lang có một nhược điểm đó là: tuy hàm lượng chất xơ cao, tính nhuận tràng tốt nhưng rau khoai lang lại khá khó ăn, vị hơi đắng nên bé có thể hơi khó ăn. Đa số trẻ đều không thích ăn rau khoai lang.
1.2. Bông cải xanh hay còn gọi là cây súp lơ
Bông cải xanh hỗ trợ điều trị táo bón cho trẻ
Bông cải xanh là loại cây chứa hàm lượng chất xơ cao. Là loại thực phẩm được nhiều ba mẹ hay dùng cho bữa ăn của bé. Ngoài ra, bông cải xanh còn chứa nhiều canxi, sắt, vitamin C,.. rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe của bé.
Rau cải xanh dễ chế biến, có thể chế biến thành nhiều món khác nhau tùy vào khẩu vị từng bé. Vì thế, rau cải xanh là loại rau nên sử dụng cho bé để chống táo bón. Ba mẹ có thể chế biến thành các món khác nhau như luộc, hấp, xào cùng với các loại thịt,…
1.3. Rau mồng tơi, rau đay:
Rau mồng tơi hỗ trợ điều trị táo bón cho trẻ
Rau mồng tơi và rau đay là 2 loại rau nổi tiếng trong các loại rau phòng và làm giảm táo bón cho bé. Không chỉ có tác dụng nhuận tràng cực kì tốt mà trong 2 loại rau này có các loại vitamin thiết yếu như vitamin B. Không những thế 2 loại rau này là rau có tính hàn nên có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ điều trị rôm xảy cho bé vì ăn 2 loại rau này khá mát. Thanh lọc cơ thể.
Rau đay hỗ trợ điều trị táo bón cho trẻ
Rau mồng tơi và rau đay rất dễ chế biến. Chủ yếu được dùng để nấu canh cho bé. Nhiều bé rất thích ăn 2 loại canh này.
1.4. Rau cải thảo
Rau cải thảo cũng là thực phẩm hàng đầu hỗ trợ táo bón. Ngoài việc dễ mua thì rau cải thảo còn dễ ăn với vị ngọt nhẹ. Rau cải thảo chứa lượng chất xơ lớn, tính nhuận tràng tương đối cao. Mỗi bé thì nên cho ăn khoảng 3 bữa cải thảo mỗi tuần vừa đảm bảo dinh dưỡng, nhuận tràng cũng làm bé không bị chán.
Cải thảo hỗ trợ táo bón nhanh mà hiệu quả
1.5. Rau bắp cải:
Bắp cải là thực phẩm mùa nào cũng có. Tuy nhiên ở các tỉnh miền núi phía bắc thì chủ yếu rau bắp cải được trồng vào mùa đông. Có tính hàn nên cũng có tác dụng lợi tiểu, làm mát cơ thể. Ngoài ta bắp cải có chứa một lượng chất xơ lớn, nước nhiều.
Thực phẩm vừa dinh dưỡng vừa nhuận tràng rất tốt cho trẻ. Bắp cải còn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như bắp cải xào, bắp cải luộc, bắp cải hấp, bắp cải cuốn, salad bắp cải,.. Mẹ sẽ tha hồ lựa chọn món cho bé mà không lo bé sẽ chán ăn.
Bắp cải hỗ trợ táo bón cho trẻ như thế nào?
1.6. Rau dền:
Nhắc đến rau dền không thể bỏ qua được độ đẹp mắt khi chế biến món ăn từ loại rau này. Với màu sắc bắt mắt khiến đây là điểm cộng khác biệt cho các món ăn chế biến từ rau dền. Ngoài ra, rau dền còn bổ sung thêm các loại vitamin như A,B, …
Giúp bé được cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho phát triển những năm đầu đời. Hơn thế nữa, rau dền không chỉ có tính nhuận tràng cao mà vị ngọt nhẹ dễ ăn. Lượng chất xơ trong rau dền khá lớn khiến đây cũng là một trong những loại rau trị táo bón được ba mẹ khuyên dùng.
Rau dền nhuận tràng tốt, nhiều chất xơ hỗ trợ tối đa táo bón cho bé
1.7. Ngoài ra còn những loại rau khác cũng có tính nhuận tràng khá tốt như:
Rau cải, rau xà lách, rau đậu hà lan, rau mầm, giá đỗ,… Tất cả những loại rau này đều có khả năng chống táo bón khá tốt. Với đặc tính nhuận tràng cao, dễ kiếm, dễ dàng chế biến khiến đây là lựa chọn hàng đầu của các ông bố bà mẹ.
Giá đỗ nhiều nước, giàu chất xơ, nhuận tràng tốt
2. Tuy nhiên, nhiều bé không thích ăn rau, chỉ thích ăn thịt. Khi ba mẹ nấu rau cho bé ăn, bé sẽ có xu hướng lắc đầu, mím môi, chạy trốn.
Với những trẻ như thế ba mẹ phải làm như thế nào?
1. Không ép trẻ phải ăn: Sẽ khiến bé có tâm lý đề phòng khi đến bữa ăn. Bé có tâm lý sợ khi đến bữa ăn. Không muốn ăn nữa.
2. Chế biến món ăn ngon miệng, trang trí đẹp mắt: Khi ba mẹ để tâm vào bữa ăn của bé, trang trí món ăn trông đẹp mắt và chế biến ngon miệng, bé sẽ thích ăn hơn đấy.
3. Cho bé cùng tham gia vào bữa ăn cùng với gia đình: Cho bé ăn cùng với ba mẹ và gia đình, thấy ba mẹ ăn sẽ kích thích bé ăn nhiều hơn.
4. Không rong trẻ đi ăn khắp nơi, không cho bé xem ti vi hay điện thoại khi ăn,… không tạo thói quen xấu cho trẻ.
Ngoài ra ba mẹ còn bổ sung thêm chất xơ cho bé bằng cách cung cấp cho bé chất xơ hòa tan. Dạng chất xơ này có nhiều trong các thực phẩm men tiêu hóa, men vi sinh bán ở hiệu thuốc. Ba mẹ bổ sung bằng cách này bé sẽ vẫn được bổ sung đầy đủ chất xơ mà với những bé không thích ăn rau vẫn bổ sung đầy đủ chất xơ cho hệ tiêu hóa.
3. Sản phẩm INSOTAC là một trong những sản phẩm bổ sung chất xơ tốt nhất trên thị trường hiện nay.
INSOTAC hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả
Thành phần gồm có:
- Sorbitol: Tác dụng nhuận tràng thẩm thấu, có vị ngọt. Kéo nước vào lòng ruột, làm mềm và tăng kích thước phân nên dễ đẩy ra ngoài.
- FOS (Inulin/Fructo-oligosaccharides): prebiotic có nguồn gốc từ thực vật, làm thức ăn cho các lợi khuẩn sống trong đường ruột. Có vai trò như chất xơ trong tiêu hóa, giúp tăng kích thước phân.
- Fibregum: Chất xơ prebiotic có nguồn gốc thực vật. Cung cấp thức ăn cho lợi khuẩn sống trong đường ruột. Cơ chế: Fibregum làm giảm pH trong ruột, tăng sự hòa tan của chất khoáng và tăng tính vận chuyển qua thành ruột. Giãn rộng thành ruột, tăng tính thẩm thấu khoảng gian bào. Kết dính với SCFA (Short Chain Fatty Acid) và kết hợp vận chuyển. Tăng cường dinh dưỡng niêm mạc. Công dụng: sử dụng phối hợp với các probiotic hay sử dụng một mình với chức năng prebiotic do tác dụng trợ sinh mạnh. Kích thích sản sinh các acid béo mạch ngắn, bảo vệ thành ruột. Tác dụng điều hòa chức năng ruột.
- Mủ trôm: là dịch tiết ra từ cây trôm, có thành phần chất xơ cao có khả năng trương nở lên trong nước và kết dính cặn bã độc hại trong ruột già, tăng lượng phân và nhu động ruột.
Ngoài những thành phần chất xơ dồi dào như trên INSOTAC còn có: thêm thành phần là các bào tử lợi khuẩn, các Vitamin nhóm B, D,… Cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Hỗ trợ tiêu hóa tốt.
Ba mẹ nên cân nhắc lựa chọn cho bé những sản phẩm hỗ trợ táo bón phù hợp với lứa tuổi cũng như sở thích của bé. Để bé có những bữa ăn không còn như trận chiến và sức khỏe của bé được tăng cường tốt hơn.
